Представям ви една лесна и бърза пролетна рецепта
Необходимите продукти
- 500 гр. зелени аспержи
- 1 пакет многолистно тесто
- 4 или 6 парченца шунка (препоръчвам сушената)
- 150 гр. филаделфия с подправки
- захар, сол, черен пипер, лимонов сок, малко масло
- 1 жълтък
- 2 суп. л. прясно мляко
Начин на приготвяне
- Измиваме добре аспержите, отрязваме долните краища и обелваме около 1/3 от долния край
- Сваряваме аспержите около 4 мин. като във водата сме поставили щипка сол и захар, малко масло и лимонов сок
- Изваждаме аспержите, измиваме ги отново, но със студена вода и ги подсушаваме с кухненска хартия
- Разделяме многолистното тесто на 4 еднакви големи правоъгълника (може и 6), намазваме с филаделфията и поставяме по една парченце шунка, върху шунката поставяме няколко аспержи и затваряме пакетчето от три страни
- Смесваме жълтъка с прясното мляко и с получената смес намазваме готовите пакетчета и краищата
- Печем в предварително загрята фурна 180 гр. 30-35 мин.
Необходимите продукти
- 500 гр. зелени аспержи
- 1 пакет многолистно тесто
- 4 или 6 парченца шунка (препоръчвам сушената)
- 150 гр. филаделфия с подправки
- захар, сол, черен пипер, лимонов сок, малко масло
- 1 жълтък
- 2 суп. л. прясно мляко
Начин на приготвяне
- Измиваме добре аспержите, отрязваме долните краища и обелваме около 1/3 от долния край
- Сваряваме аспержите около 4 мин. като във водата сме поставили щипка сол и захар, малко масло и лимонов сок
- Изваждаме аспержите, измиваме ги отново, но със студена вода и ги подсушаваме с кухненска хартия
- Разделяме многолистното тесто на 4 еднакви големи правоъгълника (може и 6), намазваме с филаделфията и поставяме по една парченце шунка, върху шунката поставяме няколко аспержи и затваряме пакетчето от три страни
- Смесваме жълтъка с прясното мляко и с получената смес намазваме готовите пакетчета и краищата
- Печем в предварително загрята фурна 180 гр. 30-35 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар