Салата с домати и нахут

Отново една бърза и здравословна рецепта за салата.

Продукти (количествата са според предпочитанията)
- домати (по възможност различни, аз използвах големи за пълнени и чери доматчета)
- нахут (от консерва)
- червен лук
- зехтин, ябълков оцет, сол, кафява захар, черен пипер
- босилек.

Начин на приготвяне
- нарязваме доматите, измиваме нахута и го оставаме да се отцеди, след което го добавяме към доматите, заедно с нарязания червен лук.
- добавяме готовата заливка, приготвена от зехтина 2 суп.лъж., оцета - 4 суп. лъж., солта, черния пипер и  кафявата захар.
- внимателно разбъркваме и оставяме за около 25мин., след което сервираме салатата с пресни листенца босилек.

Добър апетит.

Линкове към още салати
- Oриенталска салата със зеле
- Meксиканска салата със зеле, авокадо и манго
- Ризото със салата от манго и печени чушки

И една уникално вкусно предястие с нахут
- Патладжан върху пюре от нахут 

 

Есенен венец

Ето, че дойде и време за първия ми пост с тематика Направи си сам.
Един лесен есенен венец за вратата или просто за декорация на масата и в същото време идеално занимание с малки деца.

Необходими са следните материали
- есенни листа, по възможност в различни цветове
- тел  около 60см
- клещи
- различни панделки или шнурове по избор.

В единия край на телта се оформят с клещите кукичка и нанизваме листата на телта (все едно правим гердан). След като сме нанизали достатъчно листа се завива другия край на телта около кукичката, така че да се образува венец.  По желание можем да отрежем дръжките на листата.
Декорираме с панделки или шнурове по избор и настроение. :)